تخطي للذهاب إلى المحتوى

لماذا لا نسمّي عسلنا عضويّاً: ما الذي كانت الكلمة ستَعِد به، وما الذي نقوله بدلاً منها

«عضويّ» أوّل كلمةٍ يبحث عنها كثيرون على الجَرّة، وهي ليست على جَرّتنا. هنا ما الذي كانت الكلمة ستَعِد به لو طبعناها، ولماذا العسل حالةٌ صعبة على أيّ أحد، وما الذي نقوله بدلاً منها.
15 سبتمبر 2026 بواسطة
لماذا لا نسمّي عسلنا عضويّاً: ما الذي كانت الكلمة ستَعِد به، وما الذي نقوله بدلاً منها
Omar

من بين الكلمات كلّها التي يبحث عنها الناس على جَرّة العسل، قد تكون كلمة «عضويّ» هي الأولى. وهي شيءٌ يُعقَل أن يُبحَث عنه ويُعقَل أن يُسأل عنه، والناس يسألون فعلاً، بهدوءٍ في الغالب: هل عسلكم عضويّ؟ والجواب البسيط أنّنا لا نسمّيه كذلك، لا لأنّ عندنا ما نخفيه. فالكلمة تنتمي إلى نظامٍ لم نمرّ به، ونفضّل أن نخبرك بما نستطيع أن نقف وراءه على أن نستعير كلمةً لا نستطيع.

هذه الملاحظة تتمّة من كلمةٍ واحدة لملاحظتين كتبناهما من قبل، عن الادّعاءات التي نتركها خارج المُلصَق، وعن السبب في أنّ سطر المكوّنات لا يذكر إلّا شيئاً واحداً، وهي تسير على النهج نفسه: ما الذي كانت كلمة «عضويّ» ستَعِد به لو طبعناها، ولماذا العسل حالةٌ صعبة على كلّ من يريد أن يطبعها، وما الذي نقوله بدلاً منها.

لماذا يسأل الناس، ولماذا السؤال في محلّه

الجَرّة لا تعطيك إلّا القليل لتحكم به. فلا تستطيع أن تتذوّق العسل من خلال الزجاج، ولذلك يبحث الناس عن كلمةٍ تبدو كأنّها تحسم الأمر وحدها، وكلمة «عضويّ» هي تلك الكلمة عند كثيرٍ من المشترين: إذ تبدو كأنّها تتكلّم عن حياة ما في الجَرّة كلّها، لا عن الجَرّة وحدها. ومن يسأل هل عسلنا عضويّ يسأل سؤالاً معقولاً باللغة الوحيدة التي يتيحها الرفّ، ويستحقّ جواباً واضحاً لا تغييراً للموضوع.

والجواب البسيط هو لا، بالمعنى الوحيد الذي يهمّ: نحن لا نطبع الكلمة، لأنّنا، كما هي الحال اليوم، لم نكسبها. أمّا لماذا، فهو بقيّة هذه الملاحظة.

ما الذي كانت الكلمة ستَعِد به

«عضويّ» ليست نكهةً وليست رأياً. وليست مفخرةً على نحو «الأجود» أو «الفاخر»، وهذا بالضبط ما يجعلنا حذرين معها. فهي كلمةٌ وراءها نظام: شهادةٌ يمنحها آخرون، بشروطهم، وبعد فحوصهم. وحيثما طُبعت الكلمة بصدق، فذلك النظام هو ما يقف وراءها، ومن يثق بالكلمة إنّما يثق بالنظام، لا بمن ملأ الجَرّة.

ونحن لم نمرّ بذلك النظام. فكلمةٌ تعني «أنّ أحداً فحص هذا على معياره» لا يمكن أن يطبعها بصدق من لم يُفحَص. ولن نصف هنا ما يتضمّنه ذلك المعيار؛ فليس لنا أن نصفه، وملاحظةٌ عن جَرّتنا نحن ليست موضعاً لتلخيص قواعد الآخرين. فالكلمة لهم أن يمنحوها، وليست لنا أن نأخذها.

لماذا العسل حالةٌ صعبة على أيّ أحد

وهناك سببٌ ثانٍ، وليس عنّا نحن بالذات. فمهما كان ما تُحمَل عليه الكلمة من معنى، فهي تُقرَأ على أنّها قولٌ عن العسل رجوعاً حتى الزهرة، والزهرة هي الجزء الوحيد من الحكاية الذي لا يتحكّم فيه نحّالٌ تحكّماً تامّاً. فالنحل يطير حيث يشاء. يستطيع النحّال أن يختار أين يضع الخلايا، وأفضل النحّالين يختارون بعنايةٍ بالغة؛ وقد كتبنا عن عادة نقل الخلايا وراء الإزهار، وهي حرفة وضع الطائفة أمام الأزهار الصحيحة في الوقت الصحيح. لكنّ اختيار موضع الخليّة ليس اختياراً للمكان الذي تذهب إليه كلّ نحلة. فلا أحد يسيّج مدى الرعي. يخرج النحل في الصباح ويعمل على كلّ ما تفتّح وكان في متناوله، ولا يعرف النحّال ما كان ذلك إلّا حين يأتي العسل.

وليست هذه شكوى من الكلمة؛ بل وصفٌ للعسل. وهي جزءٌ من السبب في أنّنا نصف العسل بالمكان الذي وقفت فيه الخلايا ومتى، لا بوعدٍ عن كلّ زهرةٍ لمسها النحل يوماً. ومن يطبعون الكلمة على العسل قد مرّوا بالنظام الذي يمنحها، ونحن نأخذ ذلك على ظاهره. أمّا نحن فلم نمرّ به.

ما الذي نقوله بدلاً منها، ولماذا هو أكثر لا أقلّ

بدلاً من الكلمة الواحدة، يحمل مُلصَقنا بضع كلماتٍ بسيطة: الزهرة، وطريقة التعامل مع العسل، والمنطقة، ورقم الخليّة. ووراء تلك السطور، وإن لم تُطبَع على الزجاج، موسمٌ نستطيع أن نسمّيه ونحّالٌ جلسنا معه في المَنحل أكثر من مرّة. ليس شيءٌ من هذا شهادة. لكنّ كلّ واحدٍ منها شيءٌ تستطيع أن تسأل عنه. وقد بيّنّا دلالة رقم الخليّة الصغير على جَرّة حَيدَرَة وما يشير إليه فعلاً: نحّالٌ واحد، ومَنحلٌ واحد، وموسمٌ واحد، مدوَّنةٌ في دفاترنا. أرسل إلينا الرقم ونخبرك بالباقي.

الكلمة على المُلصَق شيءٌ يُؤخَذ على الثقة. أمّا المنطقة ورقم الخليّة فشيءٌ تستطيع أن تتتبّعه: مكانٌ تجده على الخريطة، وشخصٌ نستطيع أن نعرّفك به، وموسمٌ تستطيع أن تسأل عنه. ولا نقول إنّ هذا هو الشهادة نفسها؛ فليس كذلك. بل هو جوابٌ من نوعٍ آخر، وبالنسبة إلى السؤال الذي يسأله معظم الناس فعلاً، من أين جاء العسل وهل يمكن أن يعرفوا، هو الجواب الأوفى.

الحدّ الصادق

ملاحظةٌ كهذه قد تنزلق إلى ادّعاءٍ من بابٍ آخر، فلنُغلق الباب. نحن لا نقول إنّ عسلنا خالٍ من أيّ شيء؛ فقولٌ كهذا مكانه نظامٌ من الفحوص، لا فقرةٌ على موقع. ولا نقول إنّ العسل المُعتمَد شيءٌ أدنى، ولا إنّ من يبيعونه غير صادقين في طباعة الكلمة. ولا نقول هل سنمرّ بذلك النظام يوماً؛ فالشيء الوحيد الصحيح الذي نستطيع قوله أنّنا لم نمرّ به.

أمّا ما نقوله فأضيق، وأنفع في ظنّنا: أيّ الادّعاءات نستطيع أن نقف وراءها وأيّها لا نستطيع. وقد أوضحنا في الادّعاءات التي نختار أن نتركها خارج المُلصَق أنّنا نطبع أوصافاً لا مفاخر، وأنّ المعيار هو هل يمكن التحقّق من الكلمات. و«عضويّ» حالةٌ أصعب من المفخرة، لأنّه يمكن التحقّق منها، لكن ليس بأيدينا. فتذهب مع الكلمات التي نتركها، لسببٍ مختلف وباحترامٍ أكبر. وقد بيّنّا في ملاحظة السبب في أنّ سطر المكوّنات لا يذكر إلّا شيئاً واحداً ما الذي يَعِد به مُلصَق حَيدَرَة فعلاً: أن لا شيء أُضيف في الطريق من الخليّة إلى الجَرّة. وذلك ادّعاءٌ عن الجَرّة، ونستطيع أن نقف وراءه. أمّا الادّعاء عن كلّ زهرة فادّعاءٌ عن الحقل، وكلّ ما نستطيع أن نخبرك به هو أين كان الحقل.

إن كانت الكلمة تهمّك

سيقرأ بعض الناس هذا ويقرّرون أنّ الكلمة تهمّهم أكثر ممّا نطبعه بدلاً منها، وذلك قرارٌ في محلّه. لكن إن كنت تزن جَرّةً من حَيدَرَة وتريد أن تعرف ما نعرفه عنها، فاسأل. أخبرنا أيّ جَرّةٍ تنظر إليها ونخبرك بوضوح من أين جاء عسلها، ومن ربّى النحل، ومتى جُني وكيف تُعومِل معه، وبالوضوح نفسه ما لا نعرفه. وهذا هو الأسلوب الذي نحاول أن نأخذه عن الإمام الليث بن سعد: أن تتعامل بإنصاف هو ألّا تدّعي أكثر ممّا تستطيع أن تجيب عنه. تستطيع أن تصل إلينا على واتساب أو من خلال الموقع.

شارك هذا المنشور
علامات التصنيف
قصّ الليفة إلى الطول المناسب في البيت: متى يكون ذلك منطقيّاً، وكيف تحافظ على الألياف سليمة
الليفة الطبيعيّة طولٌ من الألياف المجفّفة، والقطعة الكاملة يمكن أن تصير قطعتين أصغر. هنا لماذا يقصّها الناس، ومتى يكون تركها كاملةً أفضل، وكيف تقصّها بحيث تبقى الألياف مشدودة.